Viini-illat

Winesense viini-illat

Viini-illoissa voit itse keskittyä nauttimaan viineistä, ystävistäsi, henkilökunnastasi, asiakkaistasi. Rento ja asiantunteva viini-ilta päättää seminaarin, aloittaa illanvieton ja toimii osana henkilöstön koulutuspäivää. Avustan myös teeman valinnassa. Haluatko Ensikosketuksen viineihin vai kiinnostavatko sinua Rajatut alueet?

Ensikosketus

maistiaiset
Avaa aistisi ja lähde makujen ja hajujen maailmaan, jossa tuntoaistikin löytää paikkansa. Viinien aistittavat ominaisuudet avautuvat, kun ne yhdistetään siihen mitä ne kertovat viinistä.

punainen lanka
Tiivis johdatus punaviinien maailmaan, jossa selviää miten punaviinit valmistetaan, mitkä ovat tärkeimmät punaiset rypälelajikkeet ja missä ne kasvavat.

valkea ja kuulas
Kaikki valkoviineistä aina valmistuksesta rypälelajikkeisiin ja tärkeimpiin viinialueisiin.

tunne kuohut
Miten aito samppanja eroaa kuohuviinistä ja miten sen voi maistaa – vai voiko?

Läheisempi tutustuminen

enemmän yhdessä
Viini ja ruoka. Käytännönläheinen ja yllättävä esitys siitä, miten ruoan maut, rakenteet ja aromit vaikuttavat viiniin.

läpinäkyvää
Viini ja lasi. Lasin vaikutus viiniin on hämmentävän suuri. Aisteja avaava kokemus, jossa maistetaan viinejä eri viinityypeille suunnitelluista Riedel-laseista.

suussa sulavaa
Viini ja suklaa. Vivahteikkaat alkuperäsuklaat ja suklaamestari Petri Sirénin käsintehdyt praliinit yhdistetään tarkoin valittuihin viineihin.

armoretum
Viini ja armo. Pastori Antti Kylliäisen kanssa toteutettava henkisen kasvun tapahtuma, jossa armo ja viini kasvavat kanssasi.

Rajatut alueet

klassinen vai trendikäs
Otetaan kolme ranskalaista klassikkoa ja valitaan uuden maailman parhaat haastajat. Kumpi vie voiton?

bella donna
Kaikki rakastamasi Italian klassikot Alppien rinteiltä Toscanan kukkuloille.

mon cherie
Champagne. Tarvitseeko sanoa enempää?

portit auki
Douron laakson tummat ja tuliset portviinit.

suuri intohimosi
Paljasta se! Hoidamme loput.